Bizcocho de yogurt

Duracion: Media



Ingredientes:

• 1 yogurt natural.
• 1 medida del yogurt en aceite.
• 3 medidas de yogurt de harina.
• 2 medidas de yogurt en azúcar.
• Un sobre de levadura química.
• 3 huevos.
• Mantequilla (para engrasar el molde).

Receta:

1. Untar mantequilla en el molde y espolvorear con harina.
2. Precalentar el horno a 180ºC.
3. Mezclar todos los ingredientes líquidos (Yogurt, aceite y huevos)
4. Incorporar a la mezcla los ingredientes solidos poco a poco mientras se bate (Harina, levadura y azúcar).
5. Batir la mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
6. Poner la masa en el molde engrasado.
7. Hornear durante 30.35 minutos hasta que esté bien hecho (Un truco para saberlo es meter un cuchillo en el centro y ver si sale limpio).
8. Desmoldar y dejar enfriar.